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为你支招:夏日吃海鲜安全又好吃

作者: 来源: 日期:2018/7/2 11:53:54 人气:10 加入收藏 标签:

夏日!=海鲜!

夏天吃海鲜怎么才能安全又好吃

今天的《我爱厨房》

为您带来夏日海鲜最简洁吃法

清蒸黄鱼,清蒸扇贝

 

 

 

菜谱

 

主料

黄鱼  扇贝  粉丝

辅料

      小米椒 

调料

生抽   蚝油

 制作方法

1:将扇贝肉抠出来;

2:将粉丝摆到扇贝肉上面;

3:浇上生抽和蚝油;

4:把油热成七八成或者五六成熟,拿小锅把蒜末炝一下;

5:放入蒜末、小米椒上锅;

 

大厨心得:

七八成或者五六成熟的油煸的蒜片更香。

 

清真黄鱼

 

 制作方法

1:将黄鱼的袋撕开放到盘子里上锅;

2:葱丝姜丝切好、摆好;

3:浇上料包  上锅;

4:时间到,关火就好啦


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